神戸リフォームハウジング　社長ブログ

店舗リフォーム

By okamoto on 2月 8th, 2010

只今、店舗改装プランの作成のご依頼を2件ほど頂いています。

両件とも、最終調整段階に入っているのですが、やはり戸建てプランと大きく違う場所がいくつもありますが、

やはり大きく異なる所は「不特定多数の人が使用する」という場所です。

ご家族で使用する場合には、ご家族が分かっていれば問題ない所でも、店舗になると違います。

説明なしで、誰が使っても分かる。安全に使える。便利に使える。

そして、もうひとつがデザイン性も欠かせない要素となります。

お店の雰囲気に合わせたデザイン性と機能性。これは戸建てにも言えますが、

さらに、この仕上がりの良さによって売り上げの変わる店舗は、その辺りに気を使わなくてはなりません。

業務の内容に応じた動線作りや空間のアイデア。こうして文字に起こすと戸建てと変わらないのですが、

照明は全然違います。

あまり意識していないと気付かないところなのですが、昼間でも店舗の中が見える照度にしようと思えば、

1000ルクスは必要です。実はコンビニによって照度は違うみたいです。

サンクスとローソンが店内平均1400ルクス程度で、トップみたいですね。まぁ、店舗によって若干の差はでてくるでしょうが。

特にローソンはＬＥＤを採用したらしく、いかにお店の明るさが集客に影響するかが見て取れますね。

やはり、店舗内への集客がメインの業種で、力を入れているところは、車で走っている時にでも、

とてもよくわかります。昼間でも、店舗の奥まではっきり見えます。

飲食店は、そういうわけにもいかないので、何処で目立たせていくかが重要になってきますね。

これも店舗設計のテクニックではないでしょうか？

　

　

　

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